Úvod » Recepty » Marcipánová hmota

Marcipánová hmota

500g sušeného mléka, 700g moučkového cukru, 150ml vody, mandlové aroma podlechuti, potravinářské barvy podle potřeby.

Všechny ingredience spojte do podoby hladkého těsta. Hmotu se vyplatí zadělávat den dopředu, poté ji zabalte do mikroténu a uložte v chladu. Druhý den bude po rozhnětění pěkně vláčná.